NEWS
Erntebericht 2024
Informationen zur Anwendungstechnik können Sie hier downloaden.
Aufregendes Intermezzo in der Kupfermühle
Durch schnelles und kluges Handeln aller beteiligten Kräfte gelang es, den Schaden durch einen 2-tägigen Brand im Pelletsilo klein zu halten.
Besuchen Sie uns auf der iba vom 22. bis 26. Oktober in München!
Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zu besuchen!
Schulterschluss für gemeinsamen Getreidespeicher in Worms
Die Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main eG (RWZ) und die Bindewald & Gutting-Mühlengruppe planen eine langfristige strategische Allianz.
Erntebericht 2022
Kennzahlen und Verarbeitungsempfehlungen für Weizen und Roggen
Erntebericht 2021
Kennzahlen und Verarbeitungsempfehlungen für Weizen und Roggen
Steigerung der Getreidereinigung
Optimale Reinigungsleistung des Getreides Prozessoptimierung: Neben der Investition in leistungsstärkere Maschinen wurden auch die Annahmeleistung, der Rohrdurchmesser sowie die Förderleistungen der Elevatoren sowie der gesamte Lufthaushalt in der Mühle angepasst.
Mehr Lebensmittelsicherheit durch Magnete
Beim Thema Lebensmittelsicherheit gehen wir grundsätzlich kein Risiko ein und gehen jetzt noch einen Schritt weiter: der komplette Fuhrpark wurde nun zusätzlich mit Fingermagneten mit einer Stärke von 10.000 Gauss ausgestattet.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Unsere Mälzerei hat, bedingt durch Produktion, Reinigung und Desinfektion nach jeder Charge einen enormen Wasserverbrauch.
Prozessoptimierung und Erweiterung der Silokapazitäten
Mit dem Fokus auf Kundenzufriedenheit optimieren wir stetig unsere Prozesse.
Audits mit Abstand
Audits dienen der Sicherheit und dieses Thema ist uns als Lebensmittelhersteller entsprechend sehr wichtig!
Innen und Außen auf dem neuesten Stand
Nach umfangreichen Modernisierung- und Umbaumaßnahmen sowie stetiger Optimierung unserer Prozesse in Mühle und Mälzerei wollen wir dies jetzt auch nach Außen zeigen.
Instagram News
ÄhrenGlück CUP 2024 🎾
An diesem Wochenende ist es wieder soweit und der
3. ÄhrenGlück CUP startet auf der Tennisanlage des Tennisclub Kirchheimbolanden!
Wie bereits in den zurückliegenden Jahren wird sich hier der Tennis-Nachwuchs an drei Tagen in unterschiedlichen Altersklassen messen und so für jede Menge Spaß & Spannung auf der roten Asche sorgen! 😎
Wir sind froh, dieses Event als Namenssponsor unterstützen zu können und freuen uns auf ein tolles Turnier 🏟 mit vielen Zuschauern!
Die Bauarbeiten 🏗️ an unserem neuen Silo-Gebäude gehen gut voran 👌🏻. Und im Vergleich zum letzten Mal, als wir hier über den Fortschritt berichtet haben, hat sich so einiges getan! 😊
Wie man unschwer erkennen kann, sind die Erdarbeiten schon einige Wochen abgeschlossen und die Umrisse und Dimension das künftigen Komplexes sind gut erkennbar.
Über eine unterfahrbare Gerüst-Konstruktion konnte wir trotz der Arbeiten an der Hauptdurchfahrt unseres Geländes gewährleisten, dass wir von Landwirten/Lieferanten weiterhin problemlos angefahren und vor allem beliefert werden konnten! 🚜🌾
#getreide #mehl #mühle #silo #gebäude #landwirt #landwirtschaft #backen #bäckerei #bischheim #rlp #gerste #weizen #roggen
Die Herkunft von Lebensmitteln spielt für mehr und mehr Menschen eine zentrale Rolle beim Einkauf.
Bei unseren ÄhrenGlück-Mehlen kommen hinsichtlich ihrer Herkunft keine Fragen auf! Sie werden ausschließlich aus Getreide der Region, dem „Goldenen Südwesten“, hergestellt, das im Wachstum von hervorragenden klimatischen Bedingungen der Region profitiert und praktisch direkt vor den Türen unserer Mühle wächst 😊.
Achtet ihr auf die Herkunft Eurer Lebensmittel?
Die Ernte schreitet weiter voran!
Während die Ernte der Wintergerste 🌾 weitestgehend beendet ist geht man aktuell davon aus, dass schätzungsweise erst ein Drittel der Anbaufläche von Weizen, Roggen und Triticale gedroschen wurde. Dies hat ganz wesentlich mit den immer wiederkehrenden Niederschlägen der letzten zwei Wochen zu tun 🌧️.
Wir hoffen, dass hier bald mehr Konstanz herrschst, das Wetter mitspielt und unsere Landwirte 👩🏼🌾 eine gute & zufriedenstellend Ernte verzeichnen können 👌🏻!
#mehl #getreide #landwirtschaft #ernte #ernte2024 #gerste #weizen #dreschen #mähdrescher #getreidefeld #bindewald #mühle #backen #bäckerei #backenmachtglücklich
Werde jetzt Teil eines Teams von Experten für Mechanik, Elektronik und allem, was sich drehen muss! 🔧 Bewirb dich jetzt für eine Ausbildung oder als erfahrene Fachkraft bei uns: Komm zu Bindewald 🌾!
