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Aufregendes Intermezzo in der Kupfermühle
Durch schnelles und kluges Handeln aller beteiligten Kräfte gelang es, den Schaden durch einen 2-tägigen Brand im Pelletsilo klein zu halten.
Besuchen Sie uns auf der iba vom 22. bis 26. Oktober in München!
Wir laden Sie herzlich ein, uns auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, zu besuchen!
Schulterschluss für gemeinsamen Getreidespeicher in Worms
Die Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main eG (RWZ) und die Bindewald & Gutting-Mühlengruppe planen eine langfristige strategische Allianz.
Erntebericht 2022
Kennzahlen und Verarbeitungsempfehlungen für Weizen und Roggen
Erntebericht 2021
Kennzahlen und Verarbeitungsempfehlungen für Weizen und Roggen
Steigerung der Getreidereinigung
Optimale Reinigungsleistung des Getreides Prozessoptimierung: Neben der Investition in leistungsstärkere Maschinen wurden auch die Annahmeleistung, der Rohrdurchmesser sowie die Förderleistungen der Elevatoren sowie der gesamte Lufthaushalt in der Mühle angepasst.
Mehr Lebensmittelsicherheit durch Magnete
Beim Thema Lebensmittelsicherheit gehen wir grundsätzlich kein Risiko ein und gehen jetzt noch einen Schritt weiter: der komplette Fuhrpark wurde nun zusätzlich mit Fingermagneten mit einer Stärke von 10.000 Gauss ausgestattet.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Unsere Mälzerei hat, bedingt durch Produktion, Reinigung und Desinfektion nach jeder Charge einen enormen Wasserverbrauch.
Prozessoptimierung und Erweiterung der Silokapazitäten
Mit dem Fokus auf Kundenzufriedenheit optimieren wir stetig unsere Prozesse.
Audits mit Abstand
Audits dienen der Sicherheit und dieses Thema ist uns als Lebensmittelhersteller entsprechend sehr wichtig!
Innen und Außen auf dem neuesten Stand
Nach umfangreichen Modernisierung- und Umbaumaßnahmen sowie stetiger Optimierung unserer Prozesse in Mühle und Mälzerei wollen wir dies jetzt auch nach Außen zeigen.
Live und virtuell: Rundgang durch Mälzerei und Mühlenlabor
Neue Zeiten erfordern neue Ideen. Wir freuen uns sehr, am 1. September den Mitgliedern des VdB (Vereinigung der Backbranche) per virtuellem Live-Rundgang unsere Mälzerei zeigen zu dürfen!
Instagram News
Werde jetzt Teil unseres Teams und verstärke uns als Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Getreidewirtschaft! 🌾😎 Dich erwarten zahlreiche Benefits und ein interessantes, familiäres Arbeitsumfeld. Also, worauf wartest du noch? 😉
AUFREGENDES INTERMEZZO IN DER KUPFERMÜHLE 🚒
Ein Glutnest im Pelletsilo hielt uns 2 Tage in Atem und hat ca. 150t Kleiepellets ordentlich durchgeröstet. Durch schnelles und kluges Handeln aller beteiligten Kräfte gelang es, den Schaden klein zu halten – unsere Mühle ist nicht betroffen und auch die Mälzerei wird in wenigen Tagen wieder vollständig laufen.
Allen Einsatzkräften, insbesondere der Feuerwehr, unseren herzlichen Dank – großartige Arbeit!
Am 18. Juni 2024 findet ab 13:30 Uhr (!) unsere zweite Infoveranstaltung in diesem Jahr bei der Cornexo Maismühle statt.
Unter anderem wir es um den Durum-Markt 2024 und den regenerativen Pflanzenbau mit Hilfe von Direktsaat und Zwischenfruchtanbau im Trockengebiet Rheinhessen gehen.
Abgerundet wird die Veranstaltung mit einer Führung durch die Mühle und einem gemeinsamen Imbiss zum Abschluss 😊.
Alle Lieferanten seien auch auf diesem Wege noch einmal herzlich eingeladen!