Caramelo, tostado, especialidades: nuestros ingredientes «secretos».

Desde la pils hasta la pale ale: los diferentes caracteres de nuestras maltas definen el sabor y aportan cuerpo y plenitud a cada cerveza. Las actividades enzimáticas, escalonadas con precisión, resaltan el sabor a malta según el gusto, equilibran los aromas acaramelados y ajustan el dulzor. Los aromas tostados y amargos caracterizan el bouquet de la cerveza y son los que dan personalidad a las variedades oscuras y tradicionales, como las cervezas negras o ahumadas. Sea cual sea la malta que prefiera o la que creemos conjuntamente con usted, llámenos y nuestros expertos en malta estarán a su disposición para asesorarle.