Wir über uns

Die Karl Bindewald Kupfermühle ist heute ein diversifiziertes Unternehmen der Getreideveredelung mit den Schwerpunkten

Mühlenprodukte
Malzprodukte

mit einem regionalen Bezug und europaweiter Vertriebstätigkeit.

Die Produktionsstandorte liegen inmitten der pfälzisch-rheinhessischen Getreideanbauregion, aus der nach wie vor der überwiegende Anteil des verarbeiteten Getreides bezogen wird. Die langjährige Zusammenarbeit mit den landwirtschaftlichen Produzenten schafft eine solide Basis für den gemeinsamen Erfolg.

Zurzeit werden jährlich ca. 180.000 t Getreide im Mühlenbetrieb und den Mälzereien verarbeitet.

Mit der Erweiterung des Produktportfolios in den vergangenen Jahren wurde der Schritt vom reinen regionalen Mehllieferanten für Bäckereien zum Partner für die Lebensmittelindustrie, die handwerklichen Bäckereien, den Lebensmitteleinzelhandel, Brauereien und Futtermittelindustrie in Europa vollzogen.

Historie

1871
wurde das Unternehmen am Standort Bischheim als Mühlenbetrieb, dem heutigen Hauptsitz des Unternehmens, gegründet.

1985
Übernahme der Schragmalz in Hochheim am Main und Beginn der Braumalzproduktion.

1985
Kauf eines Getreidesilos (Lagerkapazität 23.000 t) im Industriehafen Mainz einschließlich einer Schiffsbe- und -entladung.

1992
Neubau und Inbetriebnahme einer Mälzerei am Standort Bischheim.
Stilllegung der Mälzerei in Hochheim am Main.

1992
Erwerb der Saalemühle in der Getreideregion Alsleben/Bernburg in Sachsen-Anhalt durch die Familien Gutting und Bindewald von der Treuhandanstalt, Berlin.

1997
Installation einer Spezialmühle für die Herstellung von Sonderprodukten aus Mehl und Malz.

1998
Start der Flockenherstellung am Standort Bischheim.

2000
Erweiterung der Kleinpackanlage für 1 kg Packungen zur Belieferung des Lebensmitteleinzelhandels.

2002
Übernahme einer Mälzerei in Kirchheimbolanden von der Parkbrauerei, Pirmasens. Heute Produktionsstätte für Spezialmalze.

2006
Bau einer 2500 m² großen Halle für die Abfüllung und Lagerung von 1kg Packungen.

Karl Bindewald Kupfermühle GmbH, 67294 Bischheim/Pfalz