Standort Kirchheimbolanden

Die Weiterentwicklung

Der Standort Kirchheimbolanden wurde im Jahr 2002 von der Park-Brauerei übernommen. Die Jahresproduktion beträgt aktuell 12.000 t Malz.

Der Standort ermöglicht die Weiterentwicklung des Produktportfolios. Neben Pilsner Malz werden insbesondere Spezialmalze aus Weizen, Roggen und Dinkel hergestellt.

Das Weichen von jeweils 50 t Getreide erfolgt in zwei nacheinander geschalteten zylindrokonischen Behältern. Für das Keimen und Darren stehen rechteckige Saladinkästen und Einhordenhochleistungsdarren zur Verfügung.

Durch erste Umbauten wurden nach der Übernahme die Produktionssicherheit und die Produktqualität konsequent verbessert. Durch weitere Investitionen soll die Effizienz und Produktvielfalt weiter ausgebaut werden.

Der Standort Kirchheimbolanden liegt nur ca. 1,5 km vom Standort Bischheim entfernt. So können die Wareneingangsanalytik und sämtliche Laboruntersuchungen in Bischheim durchgeführt werden.

Karl Bindewald Kupfermühle GmbH, 67294 Bischheim/Pfalz